Vallado Vinha da Coroa 2023 75cl - 13,5% vol.

En af de mest eksklusive og terroirdrevne rødvine fra Quinta do Vallado. Vinha da Coroa kommer fra en enkelt, højtbeliggende vinmark i Douro-dalen, hvor gamle vinstokke og et unikt mikroklima skaber en vin med bemærkelsesværdig elegance, kompleksitet og lagringspotentiale. Denne vin repræsenterer det absolutte topniveau blandt Vallados tørre rødvine.

Vinmarken Vinha da Coroa ligger i omkring 550 meters højde, hvilket er usædvanligt for Douro. De køligere temperaturer giver længere modningstid og bevarer druernes naturlige friskhed. Resultatet er en vin, som kombinerer Douros karakteristiske koncentration med en sjælden finesse og præcision.

Vinen fremstilles primært af Touriga Nacional fra gamle vinstokke med meget lave udbytter. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, hvorefter vinen lagres på franske egetræsfade for at opnå maksimal kompleksitet og balance.

Farven er dyb rubinrød med violette nuancer. Duften er intens og raffineret med aromaer af sorte kirsebær, brombær, blåbær og violer. Hertil kommer komplekse noter af cedertræ, mørk chokolade, grafit, krydderier og diskrete fadtoner. Smagen er koncentreret og elegant med silkefine tanniner, stor dybde og en imponerende balance mellem frugt, friskhed og struktur. Eftersmagen er lang, mineralsk og særdeles vedholdende.

Årgang 2023 viser vinens særlige styrke: Kombinationen af kraft og elegance. Hvor mange Douro-vine imponerer med volumen, imponerer Vinha da Coroa med præcision, kompleksitet og terroirudtryk.

Vinen passer fremragende til oksekød, lam, vildt, and, trøffelretter, svamperetter og modne oste. Den er samtidig en oplagt vin til kælderen, da den forventes at udvikle sig smukt gennem de næste 10-15 år eller længere.

Land: Portugal
Område: Douro
Producent: Quinta do Vallado
Vinmark: Vinha da Coroa
Druesorter: Primært Touriga Nacional
Årgang: 2023
Type: Tør rødvin
Alkohol: 13,5 % vol.
Lagring: Franske egetræsfade
Serveringstemperatur: 16-18 °C
Flaskestørrelse: 75 cl.

En kompleks og elegant topvin med noter af sorte kirsebær, blåbær, violer, mørk chokolade og krydderier – en terroirdrevet Douro-vin med stor dybde, finesse og imponerende lagringspotentiale.