Domaine de la Côte de l'Ange ,Côtes du Rhone 2023, Rouge, AOC, 75 cl

En klassisk sydrhônsk rødvin med masser af charme, frugt og krydret karakter. La Côte de L'Ange kommer fra den berømte Côtes du Rhône AOC, hvor varme somre, stenholdige jorde og den kølige Mistral-vind skaber vine med både modenhed og friskhed.

Côtes du Rhône er en af Frankrigs mest kendte appellationer og fungerer som referencepunkt for mange vinelskere, når de søger en fyldig, alsidig og prisvenlig rødvin. Området er især kendt for sine blends af klassiske Rhône-druer.

Vinen er typisk sammensat af Grenache, Syrah og mindre andele Mourvèdre. Grenache bidrager med varme og moden frugt, Syrah med krydderi og struktur, mens Mourvèdre tilfører dybde og kompleksitet.

Farven er dyb rubinrød med violette nuancer. Duften er generøs og indbydende med aromaer af modne kirsebær, brombær, solbær og blommer. Hertil kommer noter af sort peber, lakrids, timian, rosmarin og de karakteristiske middelhavsurter, som Rhône er kendt for.

Smagen er rund og fyldig med saftig mørk frugt, bløde tanniner og en behagelig krydret afslutning. Vinen har en flot balance mellem moden frugt og friskhed, hvilket gør den særdeles let at nyde både alene og til mad.

Årgang 2023 fremstår harmonisk og frugtdrevet med fokus på umiddelbar drikkeglæde. Den er drikkeklar nu, men kan uden problemer gemmes 3-5 år.

Vinen passer fremragende til:

• Grillet oksekød
• Lam
• Pizza og pasta
• Tapas
• Charcuteri
• Simreretter
• Modne oste

Land: Frankrig
Område: Rhône-dalen
Producent: La Côte de L'Ange
Druesorter: Grenache, Syrah og Mourvèdre
Årgang: 2023
Type: Tør rødvin
Appellation: Côtes du Rhône AOC
Alkohol: Typisk 14 % vol.
Serveringstemperatur: 16-18 °C
Flaskestørrelse: 75 cl.

En klassisk Rhône-rødvin med noter af kirsebær, brombær, lakrids og provenceurter – fyldig, harmonisk og særdeles alsidig ved bordet.