Trenz, Riesling Trocken STEINHAUS 2024. 75 cl.

En karakterfuld Riesling fra Rheingau, hvor gamle vinstokke, mineralrig jordbund og klassisk tysk vintradition mødes i en elegant og velstruktureret hvidvin. STEINHAUS er en af Weingut Trenz' mest populære Riesling-vine og viser på flot vis områdets evne til at skabe vine med både friskhed, dybde og mineralitet. Druerne kommer fra vinstokke med en alder på op til 40 år, hvilket bidrager til vinens koncentration og finesse.

Vinen er fremstillet på 100 % Riesling. Vinmarkerne omkring Johannisberg er præget af kvartsitholdige jorde med et højt indhold af sten, som giver vinen dens karakteristiske mineralitet og struktur. Kombinationen af gamle vinstokke og den særlige jordbund skaber en Riesling med både intensitet og elegance.

Duften byder på noter af grønne æbler, grapefrugt, citrus og hvid fersken, ledsaget af florale nuancer og et diskret strejf af krydderier. Smagen er tør, saftig og harmonisk med moden frugt, frisk citronsyre og en markant mineralsk karakter. Eftersmagen er lang og vedvarende med klassiske Riesling-noter af citrus, stenfrugt og våd sten.

Den levende syre og elegante struktur gør vinen særdeles velegnet til mad. Den passer fremragende til fisk, skaldyr, asparges, lyst kød, fjerkræ, sushi og vegetariske retter. Den fungerer også glimrende som aperitif eller som et køligt glas på terrassen.

Land: Tyskland
Område: Rheingau
Producent: Weingut Trenz
Druesorter: 100 % Riesling
Årgang: 2024
Type: Tør hvidvin (Riesling Trocken)
Mark: Steinhaus
Alkohol: 12,0 % vol.
Restsukker: 3,2 g/l
Syre: 8,2 g/l
Serveringstemperatur: 8-10 °C
Flaskestørrelse: 75 cl

En elegant og mineralsk Riesling med noter af æble, citrus og grapefrugt – en klassisk Rheingau-vin med friskhed, finesse og imponerende balance.