Trenz, Cuvée KX Rotwein Trocken 2023. 75 cl.

En fyldig og karakterfuld rødvin fra Rheingau, hvor flere druesorter kombineres for at skabe en harmonisk vin med både frugt, krydderi og struktur. Cuvée KX er skabt i en moderne stil med fokus på moden frugt og bløde tanniner, hvilket gør den til en særdeles alsidig ledsager til mad.

Vinen er fremstillet som en cuvée af Spätburgunder (Pinot Noir), Cabernet Sauvignon, Sankt Laurent og Regent. Kombinationen giver Pinot Noirs elegance, Cabernet Sauvignons struktur, Sankt Laurents krydrede karakter og Regents mørke frugt. En del af vinen modnes på store egetræsfade, hvilket tilfører ekstra dybde uden at dominere frugten.

Duften byder på intense aromaer af brombær, solbær og modne kirsebær ledsaget af noter af kaffe, sort peber, krydderier og et strejf af mørk chokolade. Smagen er tør, fyldig og velafbalanceret med saftig mørk frugt, bløde tanniner og en behagelig krydret afslutning. Eftersmagen er lang og harmonisk med fine nuancer af kaffe og mørke bær.

Cuvée KX passer fremragende til oksekød, lam, vildt, svinekød, grillretter, simreretter og modne oste. Den fungerer også glimrende som ledsager til hyggelige middage, hvor der ønskes en rødvin med lidt mere fylde og karakter.

Land: Tyskland
Område: Rheingau
Producent: Weingut Trenz
Druesorter: Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Sankt Laurent og Regent
Årgang: 2023
Type: Tør rødvin (Qualitätswein)
Lagring: Delvist lagret på store egetræsfade
Alkohol: 13,5 % vol.
Serveringstemperatur: 14-16 °C
Flaskestørrelse: 75 cl

En fyldig og harmonisk rødvin med noter af brombær, solbær, kaffe og krydderier – en karakterfuld cuvée med flot balance mellem frugt, struktur og drikkeglæde.