Dubois Le Beaune 1er Cru ‘’ Les Bressandes’’ 2019, 75 cl.
Dubois Le Beaune 1er Cru ‘’ Les Bressandes’’ 2019, 75 cl.
Fragtfrit ved køb over kr. 1000,-
En klassisk Premier Cru fra Beaune, hjertet af Bourgogne, hvor Pinot Noir forener elegance, kompleksitet og terroir i en vin med stor personlighed. Les Bressandes regnes blandt de mest anerkendte Premier Cru-marker i Beaune og er kendt for at levere vine med både finesse, struktur og et flot lagringspotentiale. Årgang 2019 har givet særligt vellykkede vine med moden frugt, koncentration og harmonisk balance.
Vinen er fremstillet på 100 % Pinot Noir fra Premier Cru-marken Les Bressandes, som ligger på de kalk- og lerholdige skråninger nord for Beaune. Markens optimale eksponering giver druer med stor aromatisk dybde og en karakteristisk kombination af kraft og elegance.
Duften er kompleks og nuanceret med aromaer af modne kirsebær, hindbær, skovjordbær og røde blommer. Hertil kommer elegante noter af viol, skovbund, lette krydderier, cedertræ og et strejf af ristede nuancer fra fadlagringen. Med lidt luft i glasset udvikler vinen yderligere dybde og kompleksitet.
Smagen er silkeblød og velstruktureret med koncentreret rød frugt, fine tanniner og en levende syre, som giver friskhed og balance. Noter af kirsebær, røde bær, krydderier og mineralske undertoner fortsætter i en lang og elegant eftersmag. Vinen har både umiddelbar charme og potentiale til yderligere udvikling i kælderen.
Denne Premier Cru passer fremragende til kalv, andebryst, vildtfugle, svamperetter, oksekød, trøffelretter og modne oste. Den er samtidig en oplagt ledsager til gastronomiske middage, hvor vinens finesse og kompleksitet får lov at udfolde sig.
Land: Frankrig
Område: Bourgogne, Côte de Beaune
Appellation: Beaune Premier Cru AOP
Producent: Domaine Dubois Bernard & Fils
Druesorter: 100 % Pinot Noir
Mark: Les Bressandes Premier Cru
Årgang: 2019
Type: Tør rødvin
Lagring: Delvist lagret på franske egetræsfade
Alkohol: 13,5 % vol.
Serveringstemperatur: 15-17 °C
Flaskestørrelse: 75 cl
En elegant og kompleks Premier Cru Bourgogne med noter af kirsebær, røde bær, skovbund og fine krydderier – en klassisk Pinot Noir med stor finesse, dybde og lagringspotentiale.
