Dom Caudron Cuvée Sublimité 5050 2014 Brut - AOP Champagne, 75cl - 12% Vol + Box

Dom Caudron Cuvée Sublimité 50/50 Vintage 2014 Brut AOP Champagne – 75 cl. + Gaveæske

En elegant årgangschampagne fra Dom Caudron, hvor Pinot Meunier og Chardonnay mødes i en harmonisk balance mellem frugt, friskhed og kompleksitet. Cuvée Sublimité 50/50 produceres kun i udvalgte årgange og afspejler husets ambition om at skabe champagner med ekstra dybde og karakter.

Champagnen er fremstillet på 50 % Pinot Meunier og 50 % Chardonnay. Pinot Meunier bidrager med frugt, rundhed og charme, mens Chardonnay tilfører finesse, friskhed og lagringspotentiale. Den lange modning på gæren giver yderligere kompleksitet og en flot integration af vinens forskellige elementer.

Duften byder på noter af citrus, modne æbler, pære og hvide blomster, ledsaget af elegante nuancer af brioche, ristede nødder og bagværk. Smagen er frisk og velafbalanceret med fine, vedvarende bobler, flot struktur og en lang eftersmag, hvor frugt og autolytiske noter smelter sammen i en harmonisk helhed.

Cuvée Sublimité 50/50 Vintage 2014 er velegnet som aperitif, men kommer især til sin ret sammen med skaldyr, hummer, kammuslinger, fiskeretter, lyst fjerkræ og andre gastronomiske serveringer. Den fungerer også glimrende ved festlige lejligheder, hvor der ønskes en champagne med lidt ekstra dybde og elegance.

Land: Frankrig
Område: Champagne AOP
Producent: Dom Caudron
Druesorter: 50 % Pinot Meunier, 50 % Chardonnay
Årgang: 2014
Type: Champagne Brut Millésimé
Alkohol: 12 % vol.
Serveringstemperatur: 8-10 °C
Flaskestørrelse: 75 cl
Emballage: Leveres i gaveæske

En harmonisk årgangschampagne med fine bobler, frisk frugt og elegante modne nuancer – et oplagt valg til festlige lejligheder og gode gastronomiske oplevelser.