Dom Caudron Cuvée FASCINANTE ROSE AOP Champagne

Dom Caudron Cuvée Fascinante Rosé AOP Champagne – 75 cl.

En frisk og frugtrig roséchampagne fra Dom Caudron, et traditionsrigt champagnehus i Marne-dalen, hvor Pinot Meunier spiller hovedrollen. Cuvée Fascinante Rosé er skabt i en elegant og imødekommende stil, som gør den velegnet både som aperitif og til lette retter.

Champagnen er sammensat af 80 % Pinot Meunier, 10 % rødvin af Pinot Meunier og 10 % Chardonnay, hvor Chardonnay-delen er lagret på egetræsfade. Kombinationen giver en flot balance mellem frisk frugt, finesse og blød fylde.

Duften byder på noter af jordbær, hindbær, røde bær og kirsebær. Smagen er frisk og harmonisk med fine bobler, behagelig frugt og en elegant afslutning med lette brioche- og kiksnoter.

Champagnen passer godt til aperitif, skaldyr, lette fiskeretter, tapas, lyst fjerkræ samt desserter med røde bær. Den fungerer også glimrende som et festligt glas til særlige anledninger.

Land: Frankrig
Område: Champagne AOP
Producent: Dom Caudron
Druesorter: 80 % Pinot Meunier, 10 % rød Pinot Meunier, 10 % Chardonnay
Type: Rosé Champagne, Brut
Lagring: Minimum ca. 24-30 måneder på gæren
Alkohol: 12 % vol.
Serveringstemperatur: 6-8 °C
Flaskestørrelse: 75 cl

En frisk og frugtdrevet roséchampagne med fine bobler, røde bær og en behagelig balance – perfekt som aperitif eller til lette retter.