{"product_id":"wiengut-stoffel-eiswein-2020-2021-0-375-l","title":"Wiengut Stoffel Eiswein 2020\/2021 0,375 l","description":"\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"425\"\u003eEn sjælden og eksklusiv dessertvin fra Mosel, fremstillet efter en af vinverdenens mest krævende metoder. Eiswein produceres kun, når druerne kan høstes naturligt frosne på vinstokken ved temperaturer på mindst -7 °C. Det betyder, at produktionen varierer fra år til år, og at hver flaske repræsenterer et helt særligt øjeblik i naturen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"712\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"469\"\u003e100 % Riesling\u003c\/strong\u003e, som anses for den klassiske druesort til Eiswein. Rieslings naturligt høje syre skaber den perfekte balance til den koncentrerede sødme og giver vinen en imponerende friskhed trods dens intense karakter. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"1078\"\u003eDuften er intens og indbydende med noter af mango, passionsfrugt, fersken, honning og tropiske frugter. Smagen er fyldig og koncentreret med en cremet frugtsødme, der balanceres af en livlig syre. Kombinationen af sødme og friskhed giver en elegant og lang eftersmag med nuancer af eksotisk frugt, kandis og modne stenfrugter. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1080\" data-end=\"1419\"\u003eTrods den høje sødme fremstår vinen frisk og levende. Det er netop samspillet mellem den naturlige sødme og Rieslings markante syre, der gør Eiswein til en af Tysklands mest eftertragtede vinspecialiteter. Desuden har vinen et betydeligt lagringspotentiale og kan udvikle sig positivt gennem mange år. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1421\" data-end=\"1733\"\u003eVinen passer fremragende til frugtdesserter, sorbet, crème brûlée, foie gras, blåskimmeloste, modne oste og desserter med tropiske frugter. Den kan også nydes alene som afslutning på et godt måltid eller ved særlige lejligheder, hvor der ønskes noget helt særligt i glasset. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"2117\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1735\" data-end=\"1744\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003cbr data-start=\"1753\" data-end=\"1756\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1756\" data-end=\"1767\"\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Mosel\u003cbr data-start=\"1773\" data-end=\"1776\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1776\" data-end=\"1790\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut Stoffel\u003cbr data-start=\"1806\" data-end=\"1809\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1809\" data-end=\"1824\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Riesling\u003cbr data-start=\"1839\" data-end=\"1842\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1853\" data-is-only-node=\"\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\/2021\u003cbr data-start=\"1863\" data-end=\"1866\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1866\" data-end=\"1875\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Eiswein (Prädikatswein)\u003cbr data-start=\"1899\" data-end=\"1902\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1902\" data-end=\"1912\"\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Naturligt sød dessertvin\u003cbr data-start=\"1937\" data-end=\"1940\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1940\" data-end=\"1952\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 6,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1963\" data-end=\"1966\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1966\" data-end=\"1981\"\u003eRestsukker:\u003c\/strong\u003e 168,6 g\/l\u003cbr data-start=\"1991\" data-end=\"1994\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1994\" data-end=\"2003\"\u003eSyre:\u003c\/strong\u003e 11,2 g\/l\u003cbr data-start=\"2012\" data-end=\"2015\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2015\" data-end=\"2040\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C\u003cbr data-start=\"2048\" data-end=\"2051\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2051\" data-end=\"2071\"\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 37,5 cl \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2119\" data-end=\"2307\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2119\" data-end=\"2302\"\u003eEn koncentreret og elegant Riesling Eiswein med noter af mango, passionsfrugt, honning og fersken – en sjælden tysk dessertvin med en imponerende balance mellem sødme og friskhed.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prima Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62182280429898,"sku":"100","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vinmanden.dk\/products\/wiengut-stoffel-eiswein-2020-2021-0-375-l","provider":"Vinmanden","version":"1.0","type":"link"}