{"product_id":"vallado-porto-tawny-40-anos-50cl-19-5-vol","title":"Vallado Porto Tawny 40 Anos 50cl 19,5% vol.","description":"\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"465\"\u003eEn exceptionel \u003cstrong data-start=\"71\" data-end=\"98\"\u003e40 Years Old Tawny Port\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong data-start=\"103\" data-end=\"124\"\u003eQuinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, skabt gennem fire årtiers tålmodig lagring på egetræsfade. Dette er en portvin i den absolutte eliteklasse, hvor alder, håndværk og terroir forenes i en sjælden vinoplevelse. Kun ganske få producenter formår at skabe Tawny Ports på dette niveau, hvor kompleksiteten bliver næsten uendelig, mens balancen stadig fremstår imponerende præcis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"743\"\u003eQuinta do Vallado, grundlagt i 1716, er en af Douro-dalens mest historiske og anerkendte vingårde. Husets ældre Tawny-portvine betragtes blandt de fineste udtryk for klassisk portugisisk portvin, hvor generationers erfaring og adgang til gamle fade spiller en afgørende rolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"985\"\u003eVinen er sammensat af udvalgte portvine med en gennemsnitsalder på 40 år. Den lange lagring på små egetræsfade koncentrerer vinens aromaer og udvikler den karakteristiske rav- til mahognifarvede nuance, som kun opnås gennem årtiers modning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1416\"\u003eDuften er utrolig kompleks med lag af tørrede figner, dadler, valnødder, hasselnødder og kandiseret appelsinskal. Hertil kommer raffinerede noter af kaffe, mokka, toffee, bivoks, honning, eksotiske krydderier og et strejf af ædelt træ. Smagen er silkeblød, koncentreret og bemærkelsesværdigt elegant med en perfekt balance mellem sødme, syre og modenhed. Eftersmagen er nærmest uendelig og udvikler sig i glasset minut for minut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1418\" data-end=\"1625\"\u003eVed 40 års alder er frugten blevet fuldstændig integreret med fadlagringens komplekse aromaer. Resultatet er en portvin, hvor hver eneste nuance fortæller historien om tidens langsomme arbejde gennem årtier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1627\" data-end=\"1900\"\u003eDenne portvin fortjener næsten at stå alene, men kan ledsage nøddebaserede desserter, crème brûlée, modne blåskimmeloste, foie gras eller eksklusiv mørk chokolade. Mange portvinskendere foretrækker dog at nyde den uden mad for fuldt ud at opleve dens dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1902\" data-end=\"2219\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1902\" data-end=\"1911\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003cbr data-start=\"1920\" data-end=\"1923\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1923\" data-end=\"1934\"\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Douro \/ Porto\u003cbr data-start=\"1948\" data-end=\"1951\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1951\" data-end=\"1965\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Quinta do Vallado\u003cbr data-start=\"1983\" data-end=\"1986\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1986\" data-end=\"2001\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Traditionelle Douro-druer (field blend)\u003cbr data-start=\"2041\" data-end=\"2044\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2044\" data-end=\"2053\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e 40 Years Old Tawny Port\u003cbr data-start=\"2077\" data-end=\"2080\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2080\" data-end=\"2092\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 19,5 % vol.\u003cbr data-start=\"2104\" data-end=\"2107\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2107\" data-end=\"2119\" data-is-only-node=\"\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Gennemsnitligt 40 års fadlagring\u003cbr data-start=\"2152\" data-end=\"2155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2155\" data-end=\"2180\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 12-16 °C\u003cbr data-start=\"2189\" data-end=\"2192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2192\" data-end=\"2212\"\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 50 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2221\" data-end=\"2443\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2221\" data-end=\"2440\"\u003eEn storslået Tawny Port med noter af tørrede figner, valnødder, kandiseret appelsinskal, mokka, honning og eksotiske krydderier – en portvin med ekstraordinær kompleksitet, elegance og en nærmest uendelig eftersmag.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prima Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62207073091914,"sku":"236","price":1049.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/3512\/9418\/files\/236.jpg?v=1788862587","url":"https:\/\/vinmanden.dk\/products\/vallado-porto-tawny-40-anos-50cl-19-5-vol","provider":"Vinmanden","version":"1.0","type":"link"}