{"product_id":"ormarine-cartagene-sod-dessertvin-picpoul-blanc-0-5-l-alc-15-50","title":"Ormarine, Cartagène, sød dessertvin. Picpoul Blanc. 0,5 L, alc. 15,50%","description":"\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"405\"\u003eEn sjælden og autentisk sydfransk specialitet fra \u003cstrong data-start=\"114\" data-end=\"126\"\u003eOrmarine\u003c\/strong\u003e, fremstillet på den lokale druesort \u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"180\"\u003ePicpoul Blanc\u003c\/strong\u003e, som normalt er kendt for de friske og mineralske hvidvine fra Picpoul de Pinet ved Middelhavet. Her anvendes druen imidlertid til noget helt særligt: en traditionel \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"360\"\u003eCartagène\u003c\/strong\u003e, som er en klassisk fransk \u003cem data-start=\"388\" data-end=\"404\"\u003evin de liqueur\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"407\" data-end=\"651\"\u003eCartagène fremstilles ved at blande frisk druemost med druesprit kort efter presningen. Processen stopper gæringen og bevarer druernes naturlige sødme, hvilket resulterer i en fyldig og aromatisk dessertvin med stor frugtrigdom og blød tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"931\"\u003eOmrådet omkring \u003cstrong data-start=\"669\" data-end=\"694\"\u003eÉtang de Thau-lagunen\u003c\/strong\u003e og Middelhavskysten er kendt for sit solrige klima og sine kalkholdige jorde. Her udvikler Picpoul-druen en kombination af friskhed og aromatisk intensitet, som giver denne Cartagène en særlig elegance i forhold til mange andre hedvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"933\" data-end=\"1159\"\u003eFarven er gylden med ravfarvede nuancer. Duften er intens og indbydende med aromaer af moden fersken, abrikos, kandiseret citrus, honning og tørrede frugter. Hertil kommer elegante noter af mandler, karamel og middelhavsurter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1161\" data-end=\"1427\"\u003eSmagen er blød, fyldig og harmonisk med en naturlig sødme, som balanceres af Picpoul-druens karakteristiske friskhed. Noter af honning, moden stenfrugt, kandiseret appelsinskal og tørrede abrikoser udvikler sig i lag, mens eftersmagen fremstår lang, varm og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1429\" data-end=\"1612\"\u003eI modsætning til portvin er Cartagène ofte mere frugtdrevet og lettere i sit udtryk. Picpoul-druens naturlige syre giver samtidig en friskhed, som gør vinen særligt behagelig at nyde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1614\" data-end=\"1776\"\u003eVinen passer fremragende til foie gras, blåskimmeloste, nøddebaserede desserter, tarte tatin, crème brûlée, tørrede frugter eller blot som et glas efter middagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1778\" data-end=\"2032\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1778\" data-end=\"1787\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003cbr data-start=\"1796\" data-end=\"1799\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1799\" data-end=\"1810\"\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Languedoc, Picpoul de Pinet\u003cbr data-start=\"1838\" data-end=\"1841\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1841\" data-end=\"1855\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Ormarine\u003cbr data-start=\"1864\" data-end=\"1867\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1867\" data-end=\"1880\"\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100 % Picpoul Blanc\u003cbr data-start=\"1900\" data-end=\"1903\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1903\" data-end=\"1912\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"405\"\u003eEn sjælden og autentisk sydfransk specialitet fra \u003cstrong data-start=\"114\" data-end=\"126\"\u003eOrmarine\u003c\/strong\u003e, fremstillet på den lokale druesort \u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"180\"\u003ePicpoul Blanc\u003c\/strong\u003e, som normalt er kendt for de friske og mineralske hvidvine fra Picpoul de Pinet ved Middelhavet. Her anvendes druen imidlertid til noget helt særligt: en traditionel \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"360\"\u003eCartagène\u003c\/strong\u003e, som er en klassisk fransk \u003cem data-start=\"388\" data-end=\"404\"\u003evin de liqueur\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"407\" data-end=\"651\"\u003eCartagène fremstilles ved at blande frisk druemost med druesprit kort efter presningen. Processen stopper gæringen og bevarer druernes naturlige sødme, hvilket resulterer i en fyldig og aromatisk dessertvin med stor frugtrigdom og blød tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"931\"\u003eOmrådet omkring \u003cstrong data-start=\"669\" data-end=\"694\"\u003eÉtang de Thau-lagunen\u003c\/strong\u003e og Middelhavskysten er kendt for sit solrige klima og sine kalkholdige jorde. Her udvikler Picpoul-druen en kombination af friskhed og aromatisk intensitet, som giver denne Cartagène en særlig elegance i forhold til mange andre hedvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"933\" data-end=\"1159\"\u003eFarven er gylden med ravfarvede nuancer. Duften er intens og indbydende med aromaer af moden fersken, abrikos, kandiseret citrus, honning og tørrede frugter. Hertil kommer elegante noter af mandler, karamel og middelhavsurter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1161\" data-end=\"1427\"\u003eSmagen er blød, fyldig og harmonisk med en naturlig sødme, som balanceres af Picpoul-druens karakteristiske friskhed. Noter af honning, moden stenfrugt, kandiseret appelsinskal og tørrede abrikoser udvikler sig i lag, mens eftersmagen fremstår lang, varm og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1429\" data-end=\"1612\"\u003eI modsætning til portvin er Cartagène ofte mere frugtdrevet og lettere i sit udtryk. Picpoul-druens naturlige syre giver samtidig en friskhed, som gør vinen særligt behagelig at nyde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1614\" data-end=\"1776\"\u003eVinen passer fremragende til foie gras, blåskimmeloste, nøddebaserede desserter, tarte tatin, crème brûlée, tørrede frugter eller blot som et glas efter middagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1778\" data-end=\"2032\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1778\" data-end=\"1787\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003cbr data-start=\"1796\" data-end=\"1799\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1799\" data-end=\"1810\"\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Languedoc, Picpoul de Pinet\u003cbr data-start=\"1838\" data-end=\"1841\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1841\" data-end=\"1855\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Ormarine\u003cbr data-start=\"1864\" data-end=\"1867\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1867\" data-end=\"1880\"\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100 % Picpoul Blanc\u003cbr data-start=\"1900\" data-end=\"1903\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1903\" data-end=\"1912\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Cartagène (Vin de Liqueur)\u003cbr data-start=\"1939\" data-end=\"1942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1942\" data-end=\"1954\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 15,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1966\" data-end=\"1969\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1969\" data-end=\"1994\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-12 °C\u003cbr data-start=\"2002\" data-end=\"2005\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2005\" data-end=\"2025\"\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 50 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2034\" data-end=\"2209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2034\" data-end=\"2202\"\u003eEn aromatisk og elegant dessertvin med noter af honning, abrikos, kandiseret citrus og mandler – en sydfransk specialitet med flot balance mellem sødme og friskhed.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1778\" data-end=\"2032\"\u003e(Vin de Liqueur)\u003cbr data-start=\"1939\" data-end=\"1942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1942\" data-end=\"1954\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 15,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1966\" data-end=\"1969\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1969\" data-end=\"1994\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-12 °C\u003cbr data-start=\"2002\" data-end=\"2005\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2005\" data-end=\"2025\"\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 50 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2034\" data-end=\"2209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2034\" data-end=\"2202\"\u003eEn aromatisk og elegant dessertvin med noter af honning, abrikos, kandiseret citrus og mandler – en sydfransk specialitet med flot balance mellem sødme og friskhed.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prima Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62227832111434,"sku":"651","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/3512\/9418\/files\/651.jpg?v=1789108109","url":"https:\/\/vinmanden.dk\/products\/ormarine-cartagene-sod-dessertvin-picpoul-blanc-0-5-l-alc-15-50","provider":"Vinmanden","version":"1.0","type":"link"}