{"product_id":"hamelin-chablis-1er-cru-beauroy-2023-75-cl","title":"Hamelin, Chablis 1er Cru BEAUROY 2023, 75 cl.","description":"\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"430\"\u003eEn elegant og terroirdrevet \u003cstrong data-start=\"79\" data-end=\"102\"\u003ePremier Cru Chablis\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"126\"\u003eDomaine Hamelin\u003c\/strong\u003e, produceret fra den anerkendte Premier Cru-mark \u003cstrong data-start=\"175\" data-end=\"186\"\u003eBeauroy\u003c\/strong\u003e, som ligger på den vestlige side af Serein-dalen sydvest for Chablis by. Beauroy er en af de ældste og mest respekterede Premier Cru-marker i appellationen og er kendt for at skabe vine med en flot balance mellem mineralitet, fylde og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"729\"\u003eHvor almindelig Chablis imponerer med friskhed og renhed, tager Beauroy et skridt videre med større kompleksitet, mere koncentreret frugt og længere lagringspotentiale. Markens kalkrige Kimmeridgian-jordbund er med til at skabe den karakteristiske mineralitet, som har gjort Chablis verdensberømt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"731\" data-end=\"868\"\u003eVinen er fremstillet af \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"775\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e og vinificeret med fokus på at bevare druernes naturlige friskhed og områdets terroirudtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"1108\"\u003eFarven er lys gylden med grønne reflekser. Duften er kompleks og raffineret med aromaer af citron, lime, grønne æbler og hvide ferskner. Hertil kommer klassiske Chablis-noter af flint, kalksten, hvide blomster og et let strejf af honning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1384\"\u003eSmagen er præcis og elegant med flot koncentration. Frisk citrus, moden æblefrugt og hvid stenfrugt understøttes af en markant mineralsk struktur. Vinen har en flot balance mellem fylde og friskhed, og eftersmagen er lang, mineralsk og vedvarende med en let saltet karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1499\"\u003eÅrgang 2023 fremstår harmonisk og velafbalanceret med både umiddelbar charme og et lagringspotentiale på 6-10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1501\" data-end=\"1640\"\u003eVinen passer fremragende til østers, hummer, kammuslinger, jomfruhummer, grillet fisk, sushi, lyst fjerkræ og gastronomiske skaldyrsretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1642\" data-end=\"1976\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1642\" data-end=\"1651\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003cbr data-start=\"1660\" data-end=\"1663\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1663\" data-end=\"1674\"\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Bourgogne, Chablis\u003cbr data-start=\"1693\" data-end=\"1696\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1696\" data-end=\"1710\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Hamelin\u003cbr data-start=\"1726\" data-end=\"1729\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1729\" data-end=\"1741\"\u003eVinmark:\u003c\/strong\u003e Beauroy\u003cbr data-start=\"1749\" data-end=\"1752\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1752\" data-end=\"1767\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr data-start=\"1784\" data-end=\"1787\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1787\" data-end=\"1798\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"1803\" data-end=\"1806\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1806\" data-end=\"1815\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Tør hvidvin\u003cbr data-start=\"1827\" data-end=\"1830\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1830\" data-end=\"1846\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Chablis Premier Cru AOP\u003cbr data-start=\"1870\" data-end=\"1873\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1873\" data-end=\"1885\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Typisk 12,5-13,0 % vol.\u003cbr data-start=\"1909\" data-end=\"1912\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1912\" data-end=\"1937\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12 °C\u003cbr data-start=\"1946\" data-end=\"1949\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1949\" data-end=\"1969\"\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1978\" data-end=\"2153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1978\" data-end=\"2150\"\u003eEn klassisk Premier Cru Chablis med noter af citron, grønne æbler, hvide ferskner, kalk og flint – en elegant Bourgogne med stor mineralitet, finesse og lang eftersmag.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prima Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62226864013642,"sku":"604","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/3512\/9418\/files\/604.jpg?v=1788855890","url":"https:\/\/vinmanden.dk\/products\/hamelin-chablis-1er-cru-beauroy-2023-75-cl","provider":"Vinmanden","version":"1.0","type":"link"}