{"product_id":"dom-caudron-cuvee-cornalyne-brut-aop-champagne-75cl-12-5-vol","title":"Dom Caudron Cuvée CORNALYNE Brut - AOP Champagne, 75cl - 12,5% Vol","description":"\u003ch3 data-section-id=\"17zim4m\" data-start=\"115\" data-end=\"174\"\u003eDom Caudron Cuvée Cornalyne Brut AOP Champagne – 75 cl.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"176\" data-end=\"520\"\u003eEn elegant og karakterfuld Champagne, der viser det fulde potentiale i Pinot Meunier-druen. Cuvée Cornalyne er en Blanc de Noirs fremstillet udelukkende på sorte druer og hører til blandt de mere ambitiøse cuvéer hos Dom Caudron. Den lange lagring og delvise fadmodning giver champagnen ekstra dybde, kompleksitet og gastronomisk anvendelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"522\" data-end=\"777\"\u003eChampagnen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"574\"\u003e100 % Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, som stammer fra udvalgte parceller i Marne-dalen. En del af basisvinen lagres på egetræsfade, hvilket tilfører diskrete krydrede nuancer og ekstra struktur uden at overdøve druens naturlige frugtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"1121\"\u003eDuften byder på aromaer af modne æbler, pære, citrus og gule stenfrugter, ledsaget af noter af brioche, ristede nødder og et strejf af vanilje. Smagen er fyldig og velstruktureret med fine, vedvarende bobler, moden frugt og en elegant balance mellem friskhed og kompleksitet. Eftersmagen er lang og harmonisk med lette toast- og mineralnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1373\"\u003eCuvée Cornalyne passer særligt godt til skaldyr, hummer, kammuslinger, fiskeretter, lyst fjerkræ og gastronomiske serveringer, hvor champagne gerne må spille en aktiv rolle ved bordet. Den fungerer også glimrende som aperitif ved særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1384\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003cbr data-start=\"1393\" data-end=\"1396\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1407\"\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Champagne AOP\u003cbr data-start=\"1421\" data-end=\"1424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1438\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Dom Caudron\u003cbr data-start=\"1450\" data-end=\"1453\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1453\" data-end=\"1468\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Meunier\u003cbr data-start=\"1488\" data-end=\"1491\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1491\" data-end=\"1500\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Champagne Brut Blanc de Noirs\u003cbr data-start=\"1530\" data-end=\"1533\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1533\" data-end=\"1545\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Ca. 72 måneder på gæren\u003cbr data-start=\"1569\" data-end=\"1572\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1572\" data-end=\"1587\" data-is-only-node=\"\"\u003eFadlagring:\u003c\/strong\u003e Delvis lagring på egetræsfade\u003cbr data-start=\"1617\" data-end=\"1620\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1620\" data-end=\"1632\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1644\" data-end=\"1647\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1672\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C\u003cbr data-start=\"1680\" data-end=\"1683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1683\" data-end=\"1703\"\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1711\" data-end=\"1870\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1867\"\u003eEn elegant Blanc de Noirs med fine bobler, moden frugt og flotte udviklede nuancer – en Champagne med dybde, balance og stor gastronomisk anvendelighed.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prima Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62122713841994,"sku":"19","price":570.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vinmanden.dk\/products\/dom-caudron-cuvee-cornalyne-brut-aop-champagne-75cl-12-5-vol","provider":"Vinmanden","version":"1.0","type":"link"}